RECETAS
 
Entrecot a la Pimienta
 
Ingredientes:
 
- 1 Entrecot.
- 2 Cucharadas de manteca.
- Sal.
- Pimienta.
- 2 Cucharadas de pimienta verde fresca ( no de la seca).
- 6 Cucharadas de nata.
 
Preparación:
 
- Tomar y poner la mantequilla en la sartén a fuego fuerte.
- Esperar a que la manteca tenga un tono dorado, entonces poner la entrecot, la sal y la pimienta.
- Cuando creamos que le falta mas o menos un minuto para que este a gusto, poner la pimienta verde y la nata.
- Dejar un minuto o minuto y medio y ya esta.